Séville secrète : sept coins que presque personne ne voit
Séville cache une seconde ville dans la première, et cette route la traverse du nord au sud. Sous le marché des Setas dort l'Hispalis romaine : l'Antiquarium conserve ses rues, ses mosaïques et même une fabrique de salaisons. À quelques mètres, le corral del Conde garde l'air des maisons d'habitants du XVIe siècle, avec son patio et ses pots de fleurs. Les couvents de clôture de Santa Paula et San Leandro vendent toujours des douceurs au tourniquet, et la Casa de Pilatos conserve un palais construit comme la copie d'un voyage à Jérusalem. La route se termine dans la calle Verde, une ruelle si étroite et si verte qu'elle semble d'un autre siècle, et au Musée des Carrosses, avec des voitures de gala vieilles de deux cents ans. Aucune de ces étapes n'attire les foules : c'est la Séville qui se découvre lentement.
Comment venir
Bus C1/C2 ou taxi de l'appartement au centre (10 min). La route se fait à pied du nord au sud, avec des arrêts pour entrer dans les monuments. Certaines visites (Santa Paula, San Leandro) uniquement le matin.
Le parcours
Apartamento Esencia Sevilla
Point de départ vers la vieille ville : bus C1/C2 ou taxi (10 min). La route commence du côté de la Macarena.
Conseil: Plusieurs de ces visites ferment à midi : mieux vaut commencer le matin. Chaussures confortables, la route traverse tout le centre.
Monasterio de Santa Paula
Un monastère de clôture près de la Macarena avec une porte gothique en brique qui ressemble à de la dentelle. À l'intérieur, l'église et le musée des broderies, et les religieuses vendent douceurs et conserves.
Histoire: Fondé au XVe siècle, c'est l'un des plus anciens couvents encore actifs de Séville. Sa porte gothique en brique est devenue l'un des symboles du quartier de la Macarena.
Conseil: La visite de l'église se fait le matin. Demandez les douceurs au tourniquet : pâtes d'amande et conserves de saison.
Corral del Conde
Une cour d'habitants du XVIe siècle dans la calle Santiago, avec galeries de bois, pots de fleurs et linge étendu. L'un des derniers corrales de vecinos du centre.
Histoire: Les corrales de vecinos étaient le modèle d'habitat populaire de Séville du XVIe au XIXe siècle : des pièces autour d'une cour commune, toute la vie partagée entre voisins. Celui du Conde est l'un des rares à garder sa structure d'origine.
Conseil: C'est une cour privée avec des habitants : entrez doucement, en silence et sans déranger. La photo se prend depuis l'entrée.
Antiquarium bajo las Setas
Un musée archéologique souterrain sous le marché de l'Encarnación : rues romaines, maisons, mosaïques et une fabrique de salaisons vieille de deux mille ans. On le parcourt sur des passerelles au-dessus des ruines.
Histoire: Les ruines ont été découvertes en 1974 lors du creusement du marché et transformées en musée en 2011. Sous les Setas dort l'Hispalis romaine : une ville aux rues pavées, à l'égout et aux ateliers de salaison exportant dans tout l'empire.
Conseil: L'entrée se fait par un escalier à côté du marché. La visite dure environ 30-40 minutes. Les mosaïques aux poissons et la maison romaine sont les plus spectaculaires.
Convento de San Leandro
L'un des plus anciens couvents de Séville, dans la calle Imperial. Son parvis silencieux est une bulle de paix en plein centre, et les religieuses servent des douceurs au tourniquet.
Conseil: Le tourniquet des douceurs ouvre le matin. Goûtez les yemas et le tocino de cielo : recettes de couvent depuis des siècles.
Casa de Pilatos
Un palais du XVIe siècle mêlant mudéjar, gothique et Renaissance, construit selon la légende comme une copie de la maison de Ponce Pilate à Jérusalem. Ses patios et azulejos rivalisent avec ceux de l'Alcázar.
Conseil: Le rez-de-chaussée et les jardins se visitent avec un billet économique. Des films comme Lawrence d'Arabie y ont été tournés : les patios semblent d'une autre époque.
Calle Verde
Une ruelle étroite du quartier de Santa Cruz où le mur n'est que verdure et fleurs. On dirait un tunnel vert caché parmi les maisons les plus photographiées du quartier.
Conseil: On la parcourt en deux minutes mais on s'en souvient toujours. À deux pas de la plaza de Doña Elvira et des patios du quartier.
Museo de Carruajes
Une collection de carrosses, berlines, landaus et voitures de gala dans l'ancien couvent des Remedios, au bord du fleuve. L'un des musées les plus inattendus de Séville.
Conseil: Entrée économique et visites tranquilles : idéal pour terminer la route en traversant le pont de San Telmo et en flânant dans Los Remedios.